Plăcintă simplă și rapidă cu caise – o plăcere divină

Plăcinta cu caise se prepară din ingrediente simple, care se găsesc în bucătăria fiecărei gospodine.

Ingrediente

Loading...

700 g de caise;

180 g de unt;

250 g de zahăr;

3 ouă;

10 g de praf de copt;

500 g de făină.

Cum se prepară?

1. Puneți zahărul într-un bol. Adăugați untul topit și amestecați foarte bine. Apoi încorporați ouăle în compoziție, bătându-o cu telul.

2. Adăugați făina cernută și praful de copt. Amestecați până la omogenizare cu ajutorul unei spatule.

3. Ungeți tava de copt cu unt și răspândiți 2/3 din aluatul obținut în ea, modelând și pereții viitoarei plăcinte. Înțepați blatul cu furculița (pe alocuri).

4. Spălați caisele și îndepărtați-le sâmburii. Tăiați-le în bucățele. Transferați-le în tavă, răspândindu-le uniform.

5. Puneți aluatul rămas pe suprafața de lucru. Presărați-l cu făină și întindeți-l într-o foaie subțire. Tăiați-o în fâșii.

6. Așezați fâșiile de aluat pe suprafața fructelor, modelând o rețea.

7. Introduceți tava în cuptorul preîncălzit până la 180°C și coaceți plăcinta timp de 40-45 minute.

8. Lăsați-o să se răcească și presărați-o cu zahăr pudră (opțional). Serviți-o împreună cu familia dumneavoastră!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

Loading...