Dacă ti-a rămas o cană de iaurt, prepară această prajitura cu mere. Se face ușor si este foarte bună

Hai sa ne punem pe treaba sa facem cea mai buna PRAJITURA CU MERE.

Ingrediente:

Loading...

Iaurt – 1 cană

Zahăr – 150-200 g

Ouă – 2 bucăţi

Unt – 200 g

Făină – 1,5-2 căni

Bicarbonat de sodiu – ½ linguriță

Mere – 2-3 bucăţi

1 cană=250 ml

Mod de preparare:

1. Mixați ouăle cu zahăr.

2. Adăugaţi iaurtul şi bicarbonatul de sodiu. Amestecați.

3. Topiţi untul şi adăugaţi-l în bolul cu ingrediente. Din nou amestecaţi.

4. Spălaţi merele, înlăturaţi mijlocul cu seminţe şi tăiaţi-le cubuleţe.

5. Adăugaţi merele în aluat. Apoi adăugați făina, atât cât să obțineți un aluat de consistenţa smântânei.

6. Turnaţi aluatul în forma unsă cu unt şi daţi-o la cuptor.

7. Coaceţi prăjitura în cuptorul preîncălzit la temperatura 180°C, timp de 40 de minute. Faceți testul scobitorii, bețișorul trebuie să iasă uscat.

8. Lăsaţi prăjitura să se răcească, apoi porționați-o şi savurați cu plăcere!

Pofta buna!

Zacusca de vinete cu dovlecei copţi este o reţetă de zacuscă grozavă. Pentru aceasta aveti nevoie de

Zacusca cu dovlecei copţi este o reţetă de zacuscă grozavă. Pentru aceasta aveti nevoie de ardei copti, dovlecei copti, bulion, ceapa calita.

Ingrediente

5 kg ardei din care au ramas 1

360 kg de ardei copti

5 kg de vinete din care au ramas 440 gr de vinete coapte

2 kg de dovlecei din care au ramas 1

7 kg de dovlecei copti

Ceapa calita din care a ramas 400 de gr de ceapa calita

200 de ml de ulei de masline extravirgin

o cutie de 440 de gr de bulion de rosii

boabe de piper negru.

Mod de preparare

Zacusca cu dovlecei copti este o reteta de zacusca grozava.

Mai intai am copt si curatat ardeii si vinetele, dovleceii i-am taiat si i-am copt la foc mare cu un strop de ulei amestecand foarte des ca sa evapore apa.

Am pus totul in robot ca sa se marunteasca dupa care am amestecat-o cu ceapa calita in prealabil cu un strop de ulei, am adaugat uleiul, sarea, piperul si bulionul.

Am amestecat bine si am lasat sa fiarba la foc mic. Apoi am pus-o fierbinte in borcane (noroc cu pilnia asta speciala ca treaba merge repede si fara sa se murdareasca marginile). Pe care le-am fiert apoi intr-o oala acoperite de apa pentru sterilizare.

Au rezultat 7 borcane de 500 de grame cu zacsuca cu dovlecei copti.

Zacusca cu dovlecei copti se serveste cu paine proaspata de casa.

Loading...